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丰的辣椒酱经典品种有拉差辣椒酱、蒜蓉辣椒酱和素辣椒酱 三种。拉差辣椒酱的主要成分有辣椒、糖、盐、大蒜和醋，带有明显生辣椒的味道，产品形态是半液体状，口感细腻，酸味和大蒜味明显，辣味适中。蒜蓉辣椒酱未添加白砂糖，较为咸酸。素辣椒酱的原料简单，连蒜也没有了，类似于醋和辣椒的混合物。

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