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加州生产。全自然产品。糙米也有人称之为玄米。田间收获的稻谷，经脱去谷壳的加工后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。

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