好物推薦,知名美食博主力薦好鍋!無水烹飪新主張!亞馬遜Maxam KT17 17件套鍋具套裝,原價這套無水烹飪的炊具,具有很厚的多層底,加熱均勻,即使不用油,煎肉的時候也不會粘鍋,保留更多的營養,減少脂肪攝入量,避免有害的化學反應,避免高溫烹飪―――高溫烹飪會引起糖分降解成Antiglycation End Products (簡稱AGEs)―――這個AGEs會使血管栓塞並且引起血中的某些蛋白質(例如,C-reactive proteins ,簡稱CRPs) 的含量升高,而較高的CRPs常常預示著心肌梗塞或者中風的發作。不加水或者只加少量的水,可以減少水溶性維生素的損失 ,而某些 維生素,如B12,在無光、低壓的烹飪方法下,可以得到最大程度的保留。煮好的食物「縮」得少,省能源,省時間,夏日裡做飯,不會連帶廚房「升溫」,省事兒―不必隨時查看不必翻炒,容易清洗。
無水烹飪,是目前最健康,最節省能源的烹飪方式。炊具所用的材質:醫用不鏽鋼。這套鍋子的鍋蓋,有個控制開關的蒸汽閥,開始煮的時候,把那個紅鈕打到「開」的位置,露個小孔,等聽到叫聲的時候,轉小火,再把紅鈕打到「關」的位置,就密封了鍋子。所以即使不會做飯的人也可以輕鬆的掌握這套鍋具的應用! [ Shop Now ]
























