Amazon上原價$61.95的Lodge CRSGR11 Pre-Seasoned 11英寸碳鋼煎鍋,現僅售$19.97。亞馬遜Prime會員或本次購物總額滿$25免運費。這是Amazon歷史最低價。
這次的材質不是你們熟悉的鑄鐵,而是碳鋼,碳鋼跟鑄鐵的區別,簡單來說就是碳鋼的韌性更好,鑄鐵脆而硬,從烹飪效果來說,碳鋼的導熱速度不如鑄鐵快,但在加熱面積相同的情況下這點可以忽略,而且加熱后碳鋼的溫度非常穩定,在低溫和高溫都能保持相當長的時間,更適合嬌嫩的食材比如柔弱的茄子。 [ Shop Now ]