双立人 Miyabi 雅 Kaizen 系列 8寸大马士革钢主厨刀,原价$169.95,现仅售$99.95,免运费
Miyabi雅 品牌,虽然隶属于双立人旗下,但实际定位相对更高,工厂经营规模很小,但手工技术水平非常高,专生产非常传统和正宗的定位高端的日本刀具,做工细腻、优雅,堪称艺术品。
Miyabi厨刀保留了日系厂的手工刀刃处理工艺,在双立人注资之后,钢材的原料和处理上,更上一层楼。Miyabi Kaizen刀,拥有60R的超高硬度,锐利的刃角,还有65层双面叠锻而成的大马士革钢纹。刃口在16度左右的日本厨刀,切削鱼生和蔬菜是,颇有以无厚入有间的感觉,尤其受到主厨的热爱。
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